白金のテラス犬OKのレストラン，カフェ カルフォルニア
白金のテラスペットOKのレストラン，カフェ カルフォルニア。シェラトン都ホテル東京の1階にあります。名前はカフェになっていますが，和の素材にフレンチの技法を取り入れた料理を提供するオールデイダイニングです。カジュアルな一品からコース料理まで，幅広いメニューが用意されています。ペットOKのテラス席へはホテル内を通らずに外側から直接行けるようになっています。テラス席はけっこう広く，席数もかなりあります。夏はBBQも楽しめるようです。
訪問したのは平日のランチで，前菜・メイン・デザートが選べるプリフィクスコースをお願いしました。コースにはパンとドリンクがついています。「カフェ カルフォルニア」という名前からは想像できない，本格的なフレンチに近いコース料理です。ローストビーフも鴨肉も火入れがすばらしく，やわらかくてジューシーでした。