軽井沢のテラス犬OKのレストラン,茶膳居(チャゼンサロン)
軽井沢のテラスペットOKのレストラン,茶膳居。軽井沢町長倉の国道18号沿いにあり,鳥井原の交差点からすぐ近くです。台湾茶や中国茶を中心に,地元信州の食材と中国食材を融合させた創作料理を提供するお店です。飲茶料理の時間帯(ランチ)は,飲茶を中心とした本格的な点心や創作中華料理が楽しめます。ペットOKのテラス席は2テーブルあり,国道に面していますが植栽もあってゆったりできます。飲茶の時間帯は大人しい小型犬でバックやカートに入れれば店内もOKとのことです。ディナータイムは完全予約制で,基本的にペット不可のようです。
飲茶コースと迷いましたが,いろんな種類を食べてみたかったので1品ずつ頼みました。点心などもおいしいのですが,茶膳サロンだけあって,お茶がすばらしい。1煎ごとに微妙な香りの違いがたのしめて,5煎までいただきました。ワンちゃん用の野菜は蒸してあるもので,こちらもワンコたちが喜んでいました。